środa, 15 maja 2013

w roli głownej: ciasto bananowe, epizodycznie: orzechy i rodzynki :)

Szybkie w przyrządzeniu i dietetyczne ciasto bananowe z orzechami i rodzynkami. Bez białej mąki, masła, cukru. Lekkie, zdrowe i na prawdę smaczne! Koniecznie spróbujcie. Banany są świetnym źródłem błonnika, potasu oraz poprawiają nastrój. Dostarczają energię, która napędza organizm na dłużej niż kofeina. Nie wiem czy wiecie, że ten owoc jest dobry na kaca(polecam koktajl z bananów i jogurtu po imprezie, szybko stawia na nogi). :) Natomiast orzechy zabezpieczają przed starzeniem oraz regulują ciśnienie i poprawiają humor. Istnieje pogląd, że orzechy to kaloryczne produkty, które tuczą. Dlatego też rzadko która dieta odchudzająca pozwala na ich spożywanie. Nic bardziej mylnego, kuracja odchudzająca wręcz nie powinna obyć się bez orzechów, jedzonych, oczywiście, z umiarem. :)
Składniki

3 banany
1 szklanka mąki razowej
1 szklanka płatków owsianych górskich
1/2 szklanki orzechów włoskich
1/2 szklanki rodzynek
100 ml jogurtu naturalnego
1 jajko
2 łyżeczki oleju rzepakowego
1 łyżka kakao odtłuszczonego
1 łyżka sody oczyszczonej
1 łyżeczka aromatu migdałowego
szczypta cynamonu
słodzik lub stevia

W misce mieszamy jajko, olej, olejek migdałowy i jogurt. Dodajemy zblendowane banany. W drugiej misce łączymy wszystkie suche składniki: mąkę razową, płatki owsiane, słodzik, kakao, sodę, cynamon, posiekane orzechy i rodzinki. Łączymy zawartość obu misek i mieszkamy. Ciasto wylewamy na blachę wyłożoną papierem. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy około godziny.



10 komentarzy:

  1. Dzięki, już wiem jakie ciasto upiec w weekend :-)

    OdpowiedzUsuń
  2. Pyszne ciacho i do tego zdrowe :) uwielbiam banany we wszelkich wypiekach ;)

    OdpowiedzUsuń
  3. Świetne zdjęcia, nagłówek po prostu sprawia, że chce się poznać Twojego bloga bliżej. Ciasto chętnie bym zjadła!

    OdpowiedzUsuń
  4. uwielbiam banany i wszystko co bananowe:) uwielbiam też te zdjęcia :)!

    OdpowiedzUsuń
  5. jeśli ciasto jest bananowe, musi być genialne.
    p.s. co jest nie tak z 50 twarzami Grey'a?

    OdpowiedzUsuń
  6. Bardzo pozytywny post !
    I ciasto genialne, zgadzam się, że nie wolno z tych rzeczy rezygnować :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Love the photos
    I have a giveaway on my blog I think youd like you should check it out.
    xx
    DOLLMEUP

    OdpowiedzUsuń
  8. Pojadłabym z chęcią takiego ciasta :D

    OdpowiedzUsuń
  9. Dlaczego zepsuł mi się piekarnik? :( Pyszności!

    OdpowiedzUsuń